Mani in pasta: Prima lezione: Piatti Unici

Martedì e venerdì abbiamo conosciuto i nostri nuovi allievi e abbiamo preparato con loro tre gustosissimi Piatti Unici:

Cous cous con carne e verdure

Pasticcio di crespelle ai funghi

Pizza

Abbiamo iniziato dalla pastella per le crepes,

Dopo abbiamo impastato la pizza e abbiamo messo il tutto a riposare,

mentre tagliavamo minuziosamente le verdure per il cous cous e preparavamo la carne.

Una volta finito di cucinare il tutto, le verdure con un filo di olio, sal e epepe, la carne sminuzzata con un po' di passata di pomodoro...

Abbiamo composto il piatto aggiungendo un po' di curry per aggiungere un sapore più esotico!

Poi, era avanzata qualche crespella, e per caso c'era in giro della Nutella, e....

Buon Appetito!

Mani in pasta